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商品情報
PRODUCTS
水溶性大豆多糖類は大豆或いは大豆粕を原料にして、抽出と精製工程で製造できる天然的な水溶性食物繊維であります。水溶性大豆多糖類は主に酸性乳飲料、風味発酵乳に使われ、蛋白粒子を安定する同時に、粘度が低く、口当たりがさっぱりなどの機能があります。炭酸飲料、カクテル、米や麺製品、医薬品などの分野にも幅広く使用されており、市場からの注目をだんだん集めています。
大豆食物繊維は人体の消化酵素に分解されない大分子糖類の総称であり、主にセルロース、ペクチン質、キシラン、セミノースなどを含んでおります。大豆食物繊維は人体に栄養物質を提供しないけど、人体の血糖レベルを安全的に調節でき、便通を促進でき、満腹感を向上して、肥満の予防、腸内有益菌の増殖を助け、人体の免疫力を向上する機能を持っております。ですから、医学界と栄養業界に「第七大栄養素」に公認されています。
研究開発
R&D

金晶は上海と河南省平頂山市

でそれぞれに独立な

自主研究開発実験室を設立しました。

華東師範大学、江南大学国家重点実験室、

上海理工大学と河南工業大学

糧食深加工(小麦)国家工程実験室と協力して、

ダイズの産業に深く取り込み、

製品の技術価値とレベルを絶えずに高めています。


ニュースリリース
NEWS
  • 弊社は2019年5月21日-24日の韓国ソール国際食品展Seoul Food 2019に出展する予定で、ブースナンバーは4F506,4F507です。ようこそいらっしゃいます。
  • 弊社は2019年5月22日-24日の日本国際食品素材/添加物展IFIAに出展する予定で、ブースナンバーはA-622です。ようこそいらっしゃいます。
  • 弊社は2019年3月18 - 20日のFICに出展する予定で、ブースナンバーは41B00です。ようこそいらっしゃいます。
  • 弊社は2018年11月27日 - 29日のHIEに出展しました。水溶性大豆多糖類と食物繊維を展示して、ヨーロッパでの影響力を拡大ました。展示会で弊社はDairyReporterの取材を受けて、弊社の製品をアピールさせて頂きました。取材ビデオのリンク先:https://www.dairyreporter.com/Article/2019/02/06/Soluble-soy-polysaccharides-stabilizers-for-acidic-milk-drinks
  • 弊社は2018年8月30日 - 9月1日のFI&HI INDIAに出展しました。ブースナンバーは3.113です。弊社の水溶性大豆多糖類と食物繊維が国際市場に注目されています。
        工場:河南省平頂山葉県新文化路産業集聚区           営業部:河南省鄭州市経三路財富広場3号楼1202室
                  電話:0371-65786355          メールアドレス:info@soyafiber.com  
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