说明：
1、メリット：A 米飯や麺類の結着を防止できます。B 米飯や麺類の吸水を促進させ、光沢感及びほぐれ性を向上させ、品質を改善して、賞味期限を延ばします。C 澱粉の老化現象を抑制でき、良好な食感を改善できます。D 歩留まりをアップして、コストダウンして、利益を高めます。2、ロングライフ面の製造工程： ブランク 水溶性大豆多糖類入れ ブランク 水溶性大豆多糖類入れ ロングライフ麺を包装して、30日間放置後ブランクと水溶性大豆多糖類入れの比較写真
说明：
1. 大豆食物繊維は発酵乳でのアプリケーションメリット：A 大豆食物繊維は人体に消化や吸収されない食物繊維の一種であり、清潔ラベルとして注目されています。B 大豆食物繊維は濃くさせる効果があり、ヨーグルトに使われると、変性澱粉より最適な構造及び口当たりがあります。C 大豆食物繊維は安定性能があり、水の分離現象を減らせます。 2. 大豆食物繊維が肉製品でのアプリケーションメリット：A 大豆食物繊維は水持ちの性能がよく、構造の形成に役たち、脱水収縮を防止できます。B 肉製品に使われると、製品の匂いを集中させ、飛び散らないです。C 鱼丸や牛ひき肉丸などの制品にゼリーとして使われ、自由で弾力性のある肉丸になっていますD 蛋白質の含有量を強化して、部分的の大豆タンパクを代替えできます。3. 大豆食物繊維は調味麺製品（例えば：スパイシーグルテン）でのアプリケーションメリット：A 調味麺製品に使われると、吸水性に優れるから、口当たりが柔らかくなりますB 調味麺製品に使われると、保油性を発揮でき、製品に光沢感を与えます。C 結着防止ができ、工業化の製造に簡便です。 4. 大豆食物繊維はお菓子の詰め物、ベーカリー食品でのアプリケーションメリット：A お菓子の詰め物に使われると、補充剤及び結着防止剤の役割があり、加熱すると糖液が濃くなり、糖液漏れを防止でき、ケーキなどをきちん...
说明：
1、河南省鄭州市と河南省平頂山に二つ独立の自主開発研究室を設立しました。2、UHT、GEA均質機、HPLC、AKTAAVANT、Brookfield粘度計、GE超瀘、国外熱電遠心分離機、噴霧乾燥機、冷凍乾燥機、ドイツの発酵缶、レオメーターなど先進的な実験施設を持ち、多種の実験状態を真似でき、お客様に全面的な技術サポートを提供差し上げます。3、華東師範大学、江南大学国家重点実験室、上海理工大学と河南工業大学糧食深加工（小麦）国家工程実験室と協力して、ダイズの産業に深く取り込み、製品の技術価値とレベルを絶えずに高めます。